お米づくり

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新米と呼ばれる時期

毎年秋になると新米が出荷され、お米がおいしい季節となります。 あれ?新米っていったいいつの時期のお米?と思ったことありませんか? 新米とは・・・収穫してから一年以内のお米のことです。 新米と表示され流通される方法には、1 […]

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